第539章 驢唇對馬嘴

　　胖子哭笑不得，兩只豹子對付不了壹只兔子，但是卻真就把壹頭比它們還高大的叫驢摁到了，其中壹只還死死咬住叫驢的咽喉。
　　這對於還想恢復它們野性、訓練捕食技能的胖子來說，無疑是壹種巨大的諷刺。
　　“媽個巴子的，這筆帳說啥也得算到動物園身上，要不就拿十個八個的小豹子來補償！”胖子壹邊往過跑，嘴裏壹邊忿忿地咒罵著。
　　“俺的叫驢啊——”二柱子手裏拿著鞭子沖過來，真想狠狠教訓壹下這兩只傻豹子，不過最後還是忍住。
　　跟那兩只大山裏走出來的同類相比，這兩只豹子還真有點傻乎乎的，看來還需要奇奇教導它們壹段時間才成。
　　咬殺叫驢似乎只是它們的本能，看到那只叫驢只有躺在草地上蹬腿的份，這倆家夥就大模大樣地走開去。
　　“柱子，這個公司賠給妳損失，然後叫動物園出錢。”胖子也看到那頭叫驢顯然是沒有活路了。
　　二柱子點點頭，嘴裏壹個勁叨咕：“不懂人語的畜生……”
　　“三炮叔，幹活啦——”胖子壹個人把叫驢扛回靠山屯，然後就扯嗓子嚎起來。
　　壹個還沒上學的小娃子看出門道，扯著小尖嗓子喊了壹聲：“殺驢啦，分肉啦——”
　　胖子撓撓後腦勺：“小兔崽子。”
　　王三炮很快就噔噔噔跑過來：“二柱子家的大叫驢，這是被野牲口咬死的，壹看就是城裏來的那兩只病豹子，亂咬壹氣，這叫驢死得挺冤啊。”
　　對於王三炮的發眼，胖子當然沒說的，眨巴幾下小眼睛說：“嘿嘿，反正也死了，只能吃肉。天上龍肉，地下驢肉，這回有口福了！”
　　小屁孩壹邊抹著鼻涕，壹邊在旁邊樂：“胖子叔，俺沒說錯吧。”
　　很快，就又有不少人聚攏過來殺頭豬都是大事，要是宰驢，那更了不得了。
　　莊戶人家對牛馬騾驢這些牲口都有感情，絕對舍不得殺。不過意外死亡的，那也只能解饞打牙祭了。
　　“估計壹家能分到壹斤斤，夠包壹頓驢肉蒸餃啦。”車老板子背著手，繞著叫驢轉了壹圈，得出上面的結論。
　　王三炮也點點頭，回家取來刀子，七手八腳把叫驢搭到木板上面，就準備扒皮。
　　“先別忙啊——”只見李隊長挑著倆大鐵桶健步走來，水桶裏面熱氣騰騰，裝得竟然是開水：“別扒皮，咱們褪毛吃，還能吃著驢皮呢！”
　　說完把手裏的鐵壺灌上開水，往叫驢的身上壹點壹點澆下去。王三炮則拿著壹個刮豬毛的鐵家夥，開始給叫驢刮毛。
　　“驢皮，還真沒吃過——”胖子雖然好壹口吃的，但是還真沒嘗過驢皮。
　　老藥子也圍上來：“驢皮是好東西啊，有名的阿膠就是用驢皮熬出來的，這東西吃了滋補。”
　　不大壹會，叫驢身上的毛就被刮幹凈，竟然也白白嫩嫩的。王三炮這才開始把驢頭，蹄子壹樣壹樣卸下來。
　　葉紫也把小腦瓜從人縫中擠進來，想看又有點害怕，但是又忍不住想要看，這種大場面，小家夥還真是第壹次瞧。
　　這時候，學校放學了，小娃子看到這邊壹群人，立刻就飛跑過來，然後就嗷嗷叫喚起來：“分驢肉啦——”
　　王三炮壹手持刀，壹手拎著個血糊連拉的驢頭：“小犢子，都趕緊回家寫作業去！”
　　娃子們連蹦帶跳，連吵帶叫跑回家，拿起筆來，似乎已經嗅到醬驢肉的香味。
　　開膛破肚，把心肝都摘下來，這些不是最好的，最好的就是驢板腸，這玩意拾掇幹凈了最好吃。
　　王三炮手腳麻利，很快就把骨頭剔凈，然後各家各戶就來領肉，基本上壹家壹斤，都樂顛顛地拿回家，大多數都包餃子。很快，各家各戶的菜板子就很有氣勢地當當當響起來。
　　胖子家裏因為戶數多，所以領了十多斤，包括老吳頭和胖老頭林青山和李強他們在內都有份，這下把胖子樂得合不攏嘴：“包點蒸餃，剩下的都醬著吃，三叔，給俺多割點肋巴扇，那塊醬起來好吃。”
　　不大工夫，木板上就剩下壹堆骨頭和壹個驢後腿。還有十幾只狗在周圍轉悠，不過能得到點實惠的，只有王三炮家的黑子。
　　“這個後腿就送到南窪子吧，壹會俺就騎馬送去。”胖子早就看出王三炮的心思，這個後腿有三十多斤，壹直沒動，肯定是給南窪子那幫壯勞力留的。於是招來大棗，壹手拎著驢大腿，飛馳而去，只灑下幾聲叫喊：“三炮叔，等俺回來再吃驢肉啊——”
　　修路隊的進展很是迅速，地基都掏完了，正往裏面填沙子呢，估計是得了死命令，今年必須完工。
　　噠噠噠，壹陣清脆的響聲傳來，幹活的人就看到道邊樹林裏壹座小山飛速移動，等跑過去了，也終於看明白，原來是壹個大胖子騎馬。
　　壹半人心裏感嘆：原來還有這麽快的馬，這麽胖的人啊。
　　另壹半人心裏咒罵：這麽胖的人還騎馬，而且還玩命跑，真是糟蹋那匹馬了。
　　其實人家大棗跑得挺高興，很長時間沒馱著胖子撒歡了，所以越跑越精神，越跑速度也越快。
　　也就是半個多小時，胖子就殺到南窪子，給大棗弄點青草先嚼著，他拎著大半扇驢肉直奔工地。
　　“胖子咋還變成三條腿了呢？”何滿倉剛從稻田放完水回來，就看出飛跑過來的那人是胖子，只不過在身後，又長出壹條腿，而且比較細。
　　大夥聽他這麽壹說，也都看過去，都吵吵起來：“我說胖子咋跑那麽快呢！”
　　跑到近前，胖子把藏在身後的驢肉猛地拽出來：“趕緊吧，改善夥食！”
　　眾人大笑，耍猴的咋呼道：“胖子，這肉俺們留下，這大腿妳就留著吧，裝上這玩意跑得快。”
　　“拉倒吧，有叫三只手的，誰聽過三條腿的。猴哥啊，啥時候回村瞧瞧，俺又弄來仨猴子，都是公的。”胖子把驢肉交給王二牤子，然後問了問情況，壹切正常，胖子也就壹拱手：“告辭了——”
　　“等等俺啊——”耍猴的壹聽說又有猴子入夥，終於忍不住誘惑。
　　“妳在後邊跑吧，要不把剛才的驢腿給妳接上？”胖子嘴裏這麽說著，還是跨上大棗，然後跑到耍猴的身邊，拎小雞壹般把他提上馬背，狂奔而去。
　　“胖子，慢點啊，俺第壹回騎馬，硌屁股——”
　　“妳就知足吧，俺家大棗壹般人還不馱呢……”
　　來回也就壹個半點，胖子就趕回來，耍猴的下馬之後，都不會走道了，彎著倆腿在地上畫圈：“胖子，下回俺說啥也不騎這玩意了，活遭罪啊。”
　　胖子也不管他，大吼壹聲，把聚攏在壹起的大狗小狗嚇得屁滾尿流，然後邁步進院。
　　吸溜壹下鼻子，胖子忍不住贊了壹聲：“真香啊！”
　　進屋壹瞧，好家夥，桌子都放好了，炕上壹桌，地下兩桌，都已經坐得滿滿登登。胖子抓抓後腦勺：“都跑來吃冤家啦。”
　　說完趕緊找個地方往下擠，只是屁股太大占地方，結果硬是被李強他們給攆走，然後換成耍猴的。
　　“還不上菜呢——胖叔叔，趕緊瞧瞧去！”奇奇跟胖老頭和老吳頭他們坐在炕上，等得這個著急啊。
　　“好飯不怕晚。”胖子不滿地嘟囔了壹聲，然後到後廚視察。
　　咬死壹頭叫驢不要緊，占了好幾家的大鍋來給它安排後世：李隊長家裏熬驢湯，老革命家煮驢雜，胖子家裏煮驢肉，老藥子家裏蒸驢肉餡餃子。負責料理的是車老板子和老藥子，驢肉這玩意比較稀罕，用老藥子的話來說，就是別吃糟蹋了。
　　所以配料全是老藥子弄的，熬的骨頭湯裏面加了茯苓，醬驢肉裏面據說也有十八味草藥。而車老板子則掌控火候，驢肉這玩意稍微大勁就爛到鍋裏了。
　　這是胖子逛了壹圈之後得出的結論，也叫他的心裏更加期待。大夥又苦苦等候了壹個多小時，天都黑了，晚宴也終於開始。
　　沒法子，胖子他們幾個只好又在廚房加了壹桌，守著鍋臺吃，胖子心裏比較安穩。
　　驢肉湯端上來，白湯綠葉相映，藥香肉香齊發，滋補解饞並重，可謂壹絕。但是車老板子還不知足：“大夥湊乎喝吧，沒熬到時候，要是再咕嘟倆點更美了。”
　　“這驢肉都涼了，咋不早端上來呢。”老吳頭嘴裏磨叨著，用筷子夾起壹塊白斬驢肉，只見驢皮晶瑩，下面的驢肉細嫩，吃到嘴裏有嚼頭有回味，就跟牛腩差不多。
　　“都說驢肉糙，挺細嫩啊。”老吳頭贊了壹句。
　　“外行了您，驢肉涼著吃才有味道和口感，這驢二柱子天天到山坡上放，而且剛長成，還沒開始拉車推磨，當然好吃。”李隊長給他解釋了兩句，然後就趕緊夾驢板腸。
　　跟豬腸相比，驢馬這些食草的牲口肚子裏油脂少，驢腸也不像豬腸那麽多肥油。煮好之後，切成細絲，再用紅辣椒絲爆炒壹下，那滋味，嘿嘿——
　　“蒸餃來了——”葉鶯和小花她們把蒸餃端上來，咬開壹口，裏面湯水十足，皮勁道，湯鮮美，肉成團。
　　胖子邊吃邊贊：“咱們又加了壹道大菜，以前有全豬宴，全羊宴、全魚宴，今個又加了全驢宴啊！”
　　老藥子笑瞇瞇地點頭：“而且這個最好，今天比較忙活，用料不全，要是把藥材都湊齊了，根據不同的位置和做法進行合力搭配，比這個還要講究！”
　　說完，夾起壹片驢肉，遞給胖子：“來，嘗嘗這個。有個講究，吃得時候現在嘴唇子上蹭兩下才能嘗出滋味”
　　“嗯，好吃，比豬拱嘴還好吃，這是哪塊肉啊？”
　　“驢身上活動最多的壹塊肉——驢唇”老藥子的笑容裏面原來也能包含著狡黠。
　　胖子抹抹自個的嘴：“藥子叔也會陰人啊——驢唇對馬嘴！”